Wasserhärte / Charakteristik des
Wassers unserer Region
Manchmal fragen unsere Kunden, warum in der Kaffeemaschine „Kalk“ ansetzt.
Des Rätsels Lösung ist:
Im Grundwasser sind sogenannte Härtebildner, d.h. mineralische Elemente in gelöster Form enthalten. Diese sind: Calcium, Magnesium, und Kalium. Nach Bestimmung der Werte errechnet sich die sogenannte Gesamthärte.
Der weiße Niederschlag an der Kaffeekanne entsteht deshalb, wenn das Wasser über 90° C erhitzt wird, entgast (entweicht über die Kochblasen) der im Calziumhydrogenkarbonat enthaltene Sauerstoff und Calziumkarbonat (Kalk) bleibt zurück.